Un vino bianco di nicchia che cresce sui frammenti di terreno incastonati nei muri in pietra delle nostre vigne.
Tra i grandi rossi, la Petite Arvine si fa notare come una bionda in mezzo alle more.
Profumato, minerale, fresco, ma con una notevole persistenza al palato.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene a crostacei, foie gras e pesce.